
參把頭
HAI SHEN
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鹽漬海參
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產品編號
所屬分類
海參
數量
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產品描述
1、將海參放入無油污干凈的器皿中,加入冰水(純凈水)放在冰箱的保鮮層,浸泡兩天左右,每天換2-3次水,水要涼。溫度以0-5°為適。
2、將泡好的海參用剪子剪開,把白筋挑斷,并洗干凈。
3、將洗好的海參放入無油鍋內煮40-60 分鐘(煮的時間是指從鍋開始冒氣算起)。閉火,待海參自然涼透。水涼透后檢查海參是否有放軟的。軟硬程度達到手虎口肉的軟硬程度即可。軟的撿出來,硬的繼續煮。直到所有海參放軟為止。
4、將放軟的海參放入干凈器皿內,加入純凈水和冰塊,放入冰箱的保鮮層(2-3天),每天換2-3次水。
5、將泡好的海參放置冰箱內單凍,用時取之。
6、建議:如果海參泡上2-3天,口感合適也可不用煮,直接食用,營養吸收更佳。
關鍵詞:
鹽漬
海參
純凈水
上一個
無
下一個
干海參
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公司秉承“以優質質量為保證、以客戶滿意為己任”的發展理念,在傳統海參深加工工藝的基礎上艱苦奮斗、不斷創新、勇于超越,不斷做大做強,實現了在長島野生海參深加工工藝上的多項突破,產品品質始終保持了行業餃交者的地位。
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發布時間:2019-08-23 00:00:00
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